Le Miredames Hôtel-Bar

Idéalement situé dans le centre-ville de Castres (81), cette belle bâtisse de 1824 a subi un relooking complet sous la direction de la décoratrice castraise Flora Itié.
Toutes les peintures sont issues du nuancier Little Greene. Les tons associés ainsi que l’empreinte minimaliste du design évoquent une modernité et une élégance sans prétention.

Vingt mètres à peine vous séparent des célèbres maisons des Tanneurs et de leurs magnifiques balcons donnant à Castres son sobriquet de “Venise du Tarn” et tout son charme.

Tout le bâtiment est couvert par un réseau wifi d’une vitesse de 20 Mbps moyenne par chambre.

Notre bar design, élégant et moderne vous propose de déguster un cocktail maison ou d’apprécier une plance apéro dans une ambiance jazzy.

L’hôtel Miredames est l’endroit idéal pour séjourner lors de vos vacances à Castres et sa région.

L’hôtel

Idéalement situé dans le centre-ville de Castres, cette belle bâtisse de 1824 a subi un relooking complet sous la direction de la décoratrice castraise Flora Itié.
Toutes les peintures sont issues du nuancier Little Greene. Les tons associés ainsi que l’empreinte minimaliste du design évoquent une modernité et une élégance sans prétention.

Vingt mètres à peine vous séparent des célèbres maisons des Tanneurs et de leurs magnifiques balcons donnant à Castres son sobriquet de “Venise du Tarn”.

Tout le bâtiment est couvert par un réseau wifi d’une vitesse de 30 Mbps moyenne par chambre.

Chambres

Chambre standard

Avec vue sur l’Agout ou sur cour, ces chambres offrent un cadre simple et confortable

Chambre confort

Toutes les chambres Confort offrent unevue sur l’Agout. D’une taille plus importante que leurs petites sœurs standards, elles sauront à coup sûr vous mettre à l’aise lors de votre séjour.

Petit-déjeuner

Nous sélectionnons les meilleurs produits pour que votre petit-déjeuner soit une expérience locale, de qualité et à un prix accessible à tous.

Pour 11,50€, vous sont proposés (entre autres) les fromages de vache*, le fromage blanc* et le lait* de la GAEC du Rodier** (Anglès, 81), les fromages de chèvre et de brebis ainsi que les yourts de brebis de la Ferme de la Ginestarié* (St Antonin de Lacalm, 81) les confitures Ma Douce** (Lacaune, 81) : en ce moment Orange Cara-Cara, Abricot-Menthe, Framboises, Framboise-Crème de Cassis, Trio de rainsins aux Rhums cubains, Mangue, Abricot-Passion, Kiwi-Deux citrons-Gingembre, Kiwi-Rhubarbe-Framboise, Fraise, Fraise-Vanille, Ananas vanillée ; le miel polyfloral des Ruchers d’Asgard** (Centrès, 12), pain et viennoiseries artisanales (Castres, 81), café Illy, thés et tisanes Dammann Frères, jus de fruits La Bonne Énergie*** (Saint-Amans-Valtoret, 81) : en ce moment Pomme Variétés Anciennes - Pomme-Kiwi - Pomme-Gingembre et Pomme-Bergamote et Pomme-Betteraves

*Au lait cru
**Labellisé “Agriculture Biologique”
**Labellisé “Nature et Progrès”

Le Cocktail Bar

Créé courant 2020, le bar a trouvé son identité propre deux ans plus tard, se spécialisant en bar à cocktails.

Aujourd’hui, la carte se compose de plus de 80 cocktails (dont une quinzaine de créations), 40 références de gins, 20 rhums, une douzaines de whiskys, etc…

Une grande salle chaleureuse de 100m2 ainsi qu’une terrasse d’été sur les bords d’Agout vous accueillent toute l’année en plein centre de Castres !

Nous vous accueillons du mercredi au samedi, à partir de 19h.

Les cocktails création du moment :
Télécharger la carte

L’équipe

Gaëtan Guido
Fondateur du bar, autodidacte et de formation hôtellerie-restauration.
Spécialité : les cocktails épicés et/ou relevés
Cocktail préféré : le Gin Martini

Alex Bardou
En poste depuis septembre 2022, a appris le métier en Australie et Nouvelle-Zélande
Spécialité : les cocktails Tiki
Cocktail préféré : Le Dark & Stormy

Place Roger Salengro 1 - 3, 81100 Castres, France
+33 5 32 62 97 47
contact@lemiredames.fr